三菜一汤20元,美味健康。

:三菜一汤20元,美味健康又经济,但是家庭主妇们一直在追求这个目标,三菜一汤不需要20元,是不是很诱人 不仅如此,而且营养丰富,简单可口,你也快尝尝吧!炒绿豆芽的原料:绿豆芽400克、青椒1份、油4克、盐4克、醋5克、鸡精2克、葱5克、大蒜5克、花椒5克 2.加入绿豆芽和青椒丝,翻炒至水出来,加入鸡精和盐,翻炒一会儿,撒上醋,翻炒至火灭。 红烧薯片的原料:土豆、油、盐、酱油、鸡精、葱、料酒、陈醋和白糖。1.土豆洗净,去皮切片,浸泡在盐水中,过冷 2.将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、开水、盐和鸡精混合成红烧汁 3.将油放入锅中加热,加入沥干的薯片,翻炒1分钟,加入红烧酱汁,用大火煮沸,用中火煨至酱汁收集完毕 炒胡萝卜原料:胡萝卜300克,干辣椒15克,葱,油和盐。1.胡萝卜洗净,去皮,切成荸荠片 2.向锅中加入适量水和少量油,煮胡萝卜片,取出沥干 3.将炒锅加热,加入少量油,加入干辣椒翻炒至香,加入葱花翻炒至香,加入胡萝卜片翻炒至香,加盐调味 凉拌卷心菜原料:200克卷心菜、2个蘑菇、4克盐、2克味精、5克葱、2克花椒、4克干辣椒、3克油和3克白糖。1.卷心菜被撕成块状,清洗,在沸水中热烫,捞出来控制水分,然后在空气中冷却。洗净蘑菇,切碎 2.用适量花生油加热锅,加入葱段和花椒,炒至香味,取出。切干辣椒,加入热油炸香 3.将油炸干辣椒和油倒入加工好的卷心菜和蘑菇中,加入适量的盐、白糖和味精,混合均匀 冷拌莲藕片的原料:莲藕、酱油、醋、鸡精、大蒜、干辣椒、芝麻、白糖、芝麻油和葱。1.将莲藕表面刷干净,放入冷水,盖上锅盖,煮约25分钟至熟,切成厚片 2.将剁碎的辣椒放入小碗中,烧2汤匙热油,直接倒在剁碎的辣椒上,撒上煮熟的芝麻,搅拌均匀 3.将莲藕切片放入一个大容器中,撒上大蒜,加入盐、醋、酱油、白糖和鸡精调味,倒入相油,撒上葱花,搅拌均匀 炖冬瓜球的原料:冬瓜、油、盐、鸡精、葱、料酒、老抽、蚝油和白糖。1.用挖球机挖出冬瓜并清洗。洋葱切片 2.将油放入锅中,加热60%至70%,直到葱段、老烟和白糖放入锅中油炸。白糖融化后,将冬瓜放入锅中油炸着色 3.加入盐、蚝油、料酒和适量清水,盖上锅盖,用中低火煨至汁收齐,然后加入鸡精。 冷拌鸡蛋的原料:2个鸡蛋、2个蘑菇、油、盐、醋、料酒、芝麻油、淀粉、芫荽和白糖。1.洗净蘑菇,切碎。将芫荽洗净,切成段。将蘑菇放入沸水中焯一下,然后冷却 2.搅拌鸡蛋,加入少许盐,在淀粉中加入料酒,混合均匀,倒入蛋液中 3.加热锅,在锅里涂上一层油,加入蛋液,涂在鸡皮上。 4.将冷却后的鸡皮切成丝,放入装有蘑菇丝和芫荽的大碗中,加入适量醋、盐、糖和香油调味,混合均匀 皮蛋豆腐的原料:1盒南方豆腐,2个皮蛋,剁椒,芫荽,油,盐,胡椒,酱油,香醋,白糖,辣椒油和芝麻油。1.放入锅中煮沸,加入少许精盐,搅拌均匀,将嫩豆腐浸泡在热盐水中,切成小块;将皮蛋去皮洗净,切成小块;将芫荽洗净,切成粉末。 2.拿一个小碗,加入一小勺盐、白糖、酱油、红麻辣油和醋,搅拌均匀。在上面撒上切碎的欧芹、榨菜和红色切碎的胡椒 (3)将皮蛋丁铺在豆腐片上;趁热往锅里加入1汤匙食用油,用中、小火爆开花椒颗粒,扔掉花椒颗粒,把火煮沸,倒入小碗中,趁热搅拌均匀。 4.将所有的食物原料搅拌均匀 鲜蘑菇豆腐汤的功效:清热解毒、降血脂、润肤降压 材料:鲜蘑菇半公斤,豆腐两片,瘦肉62片,生姜一片,盐或鲜味露适量 练习:(1)猪肉洗净,切片,水煮 (2)加水煮沸,加入新鲜香菇、生姜、豆腐,用高火煮沸10分钟,然后转中低火煮至香菇完全煮熟,加入猪肉片,完全煮熟后加入盐或鲜肉酱调味 番茄芹菜汤材料:番茄半公斤,芹菜半公斤,瘦肉42块,生姜2块 练习:(1)将瘦肉洗净切片,飞水 (2)加水煮沸,加入猪肉、芹菜、西红柿和生姜,用大火煮沸10分钟,然后用文火煮沸1.5小时,加入盐或鲜味酱调味,饮用 丝瓜魔芋汤材料:丝瓜1根魔芋1片姜椒盐1片。丝瓜去皮,洗净,切片 2.将魔芋洗净,切成块状,姜切成细丝 3.向锅中加水,并将切碎的姜丝加入锅中 4.水烧开后,倒入丝瓜和魔芋,煮10分钟左右。煮沸前加入盐和胡椒 (如果吃起来清淡,可能不加胡椒)蔬菜南瓜汤材料:胡萝卜、土豆、洋葱、南瓜、芹菜、盐、鸡精、黄油、咖喱、黑胡椒、鲜奶油和奶油白酱。1.将南瓜洗净切片,胡萝卜洗净切片,马铃薯洗净切片备用;2.将洋葱洗净,切成小块。将欧芹洗净,切成碎片。3.往锅里加入黄油;4.把所有的蔬菜放入锅中油炸。5.往锅里加水,盖上蔬菜。6.等到菜煮好,拿出来放凉。7.将凉蔬菜加入搅拌机,搅拌成泥状。8.将打好的蔬菜泥倒回汤锅;9.加入白奶油酱、鲜奶油、盐、鸡精、咖喱粉和黑胡椒粉调味。

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